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40代子育て主婦のシンプルライフログ

2016/9/25~10/1の晩ごはん

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先週は体調を崩してしまいました。今週になって少しずつ復活。一汁二菜を作れればOKとしました。

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9月25日(日)から10月1日(土)の晩ごはん

 

9月25日(日)

鮭のクリーム煮、もやしナムル、味噌汁(たまねぎ、かぼちゃ、油揚げ)
鮭のクリーム煮、もやしナムル、味噌汁(たまねぎ、かぼちゃ、油揚げ)
かぼちゃの味噌汁は煮崩れします。予め蒸して最後に入れた方がいいのかな?
 

9月26日(月)

豚肉と根菜の炒め煮、キャベツとりんごのサラダ、味噌汁(玉ねぎ、じゃがいも)
豚肉と根菜の炒め煮、キャベツとりんごのサラダ、味噌汁(玉ねぎ、じゃがいも)
れんこん好きなので嬉しい季節になりました。
 

9月27日(火)

ししゃも、ポテトサラダ、味噌汁(玉ねぎ、大根、にんじん)
ししゃも、ポテトサラダ、味噌汁(玉ねぎ、大根、にんじん)
 

9月28日(水)

豚大根、サラダ、味噌汁(玉ねぎ、にんじん、れんこん、ゴボウ)、巨峰
豚大根、サラダ、味噌汁(玉ねぎ、にんじん、れんこん、ゴボウ)、巨峰
下の子が「巨峰が食べたい」と言うので、ひと房をみんなでシェア。久々に食べるとジューシーでおいしかった。果物をもう少し食べた方がいいけどお値段が高い気がして手が伸びません。
 

9月29日(木)

ほっけ開き、かぼちゃりんご、こんぶ佃煮、味噌汁(玉ねぎ、キャベツ、大根、にんじん、油揚げ
ほっけ開き、かぼちゃりんご、こんぶ佃煮、味噌汁(玉ねぎ、キャベツ、大根、にんじん、油揚げ)
魚は手っ取り早い焼き魚になりがちです。
 

9月30日(金)

豚肉もやし炒め、じゃがいもと椎茸の煮物、味噌汁(ひらたけ、玉ねぎ、小松菜、油揚げ)
豚肉もやし炒め、じゃがいもと椎茸の煮物、味噌汁(ひらたけ、玉ねぎ、小松菜、油揚げ)
昼食用に煮豚を作り、残った煮汁でじゃがいもと椎茸を煮ました。
 

10月1日(土)

カレーライス、サラダ
カレーライス、サラダ
 
急に気温が下がってきました。体調管理に注意してください。私もぶり返さないように気をつけます(*^^*)



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木野うめこ(Umeko_Kino)

木野うめこ(Umeko_Kino)


夫と小学生の男の子2人、4人家族の40代主婦。シンプルライフを心がけています。日常のことをいろいろ公開しています。(詳細プロフ

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