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40代子育て主婦のシンプルライフログ

2017/06/25~07/01の晩ごはん

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6月25日(日)から7月1日(土)の晩ごはん

6月25日(日)

さばみりん干し、ポテトサラダ、ひじき、味噌汁(玉ねぎ、大根、人参、油揚げ)
さばみりん干し、ポテトサラダ、ひじき、味噌汁(玉ねぎ、大根、人参、油揚げ)
さばの脂がすごかった。生協の冷凍品だったけど、びっくり。

6月26日(月)

肉野菜炒め、ツナじゃが、きゅうり梅ごま和え、味噌汁(玉ねぎ、かぼちゃ、油揚げ)
肉野菜炒め、ツナじゃが、きゅうり梅ごま和え、味噌汁(玉ねぎ、かぼちゃ、油揚げ)

6月27日(火)

鮭照り焼き、じゃがいものカレーマヨネーズ和え、サラダ、味噌汁(玉ねぎ、大根、にんじん、油揚げ)
鮭照り焼き、じゃがいものカレーマヨネーズ和え、サラダ、味噌汁(玉ねぎ、大根、にんじん、油揚げ)

6月28日(水)

豚肉となすの味噌炒め、じゃがいもとピーマンの炒め煮、大根サラダ、味噌汁(玉ねぎ、キャベツ、油揚げ)
豚肉となすの味噌炒め、じゃがいもとピーマンの炒め煮、大根サラダ、味噌汁(玉ねぎ、キャベツ、油揚げ)
私は「なす」といったら味噌(+にんにく、しょうが)ですが、夫は醤油(+しょうが)だそう。

6月29日(木)

豚大根、じゃがいものそぼろがけ、きゅうり梅ごま和え、味噌汁(ねぎ、かぼちゃ、油揚げ)
豚大根、じゃがいものそぼろがけ、きゅうり梅ごま和え、味噌汁(ねぎ、かぼちゃ、油揚げ)
じゃがいもを毎日使いたいと思うが、レパートリーが思い浮かばない。レンジでチンしてそぼろをかけてみました。

6月30日(金)

刺身(サーモン、マグロ、かつお)、チンゲン菜ごま和え、切干大根、味噌汁(玉ねぎ、じゃがいも、わかめ)
刺身(サーモン、マグロ、かつお)、チンゲン菜ごま和え、切干大根、味噌汁(玉ねぎ、じゃがいも、わかめ)

7月1日(土)

シチュー、もやしのごま塩和え、大根の梅和え
シチュー、もやしのごま塩和え、大根の梅和え
当初シチューを予定していなかったので、使用した肉は豚肉。豚肉シチューも思いのほかおいしかった。シチューはもちろん主菜扱いです(笑)



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木野うめこ(Umeko_Kino)

木野うめこ(Umeko_Kino)


夫と小学生の男の子2人、4人家族の40代主婦。シンプルライフを心がけています。日常のことをいろいろ公開しています。(詳細プロフ

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