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40代子育て主婦のシンプルライフログ

2017/6/11~17の晩ごはん

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6月11日(日)から6月17日(土)の晩ごはん

6月11日(日)

肉じゃが、ひじき、きゅうりの梅ごま和え、味噌汁(長ネギ、キャベツ、油揚げ)
肉じゃが、ひじき、きゅうりの梅ごま和え、味噌汁(長ネギ、キャベツ、油揚げ)

6月12日(月)

ぶりの照り焼き、ポテトサラダ、千切りキャベツ、味噌汁(玉ねぎ、かぼちゃ、油揚げ)
ぶりの照り焼き、ポテトサラダ、千切りキャベツ、味噌汁(玉ねぎ、かぼちゃ、油揚げ)

6月13日(火)

牛ごぼう、サラダ、切干大根、味噌汁(玉ねぎ、じゃがいも、油揚げ)
牛ごぼう、サラダ、切干大根、味噌汁(玉ねぎ、じゃがいも、油揚げ)
牛肉を出すと子どもに毎回「豚肉?牛肉?」と訊かれる。まだ判断できないのかな?所詮その程度の舌なら牛肉を出さずに豚肉オンリーでもいいような気がする。

6月14日(水)

まぐろソテー、サラダ、じゃがいもとピーマンとしめじの炒め煮、味噌汁(玉ねぎ、にんじん、油揚げ)
まぐろソテー、サラダ、じゃがいもとピーマンとしめじの炒め煮、味噌汁(玉ねぎ、にんじん、油揚げ)
生協で扱っていたソテー用のまぐろ。加熱するとクルクル丸まった。焼く前に切り込みを入れれば丸まるのを防げるのかな?

6月15日(木)

親子丼、なすとピーマンの炒め物、きゅうり梅ごま和え、味噌汁(玉ねぎ、かぼちゃ、油揚げ)
親子丼、なすとピーマンの炒め物、きゅうり梅ごま和え、味噌汁(玉ねぎ、かぼちゃ、油揚げ)
にんじんが太すぎた。相変わらず丁寧さに欠けている。

6月16日(金)

ししゃも、きゅうりとキャベツの塩もみ、豚肉とトマトの炒め物、味噌汁(玉ねぎ、ひらたけ、大根、油揚げ)
ししゃも、きゅうりとキャベツの塩もみ、豚肉とトマトの炒め物、味噌汁(玉ねぎ、ひらたけ、大根、油揚げ)
しゃもだけだと寂しいので、副菜に肉を使う。豚肩ロースのブロック肉を小さく切って、みじん切りのにんにくとトマトと一緒に炒めました。味は塩コショウのみ。見た目がイマイチだけどおいしかった。

6月17日(土)

ひき肉カレー、サラダ
ひき肉カレー、サラダ
子どもに「どうしてもカレーが食べたい」と言われる。家にある肉はひき肉しかなかった。最近、にんにくとショウガをなんにでも入れるのがマイブームなので、今回もにんにくとしょうがを入れたら、甘口カレーが辛くなった。

中辛に憧れる長男に「辛い」と言われる。中辛への道のりは遠いぞ。次男は辛さについては何も言わず。下の子の方が大人の味覚のようだ。



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木野うめこ(Umeko_Kino)

木野うめこ(Umeko_Kino)


夫と小学生の男の子2人、4人家族の40代主婦。シンプルライフを心がけています。日常のことをいろいろ公開しています。(詳細プロフ

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