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40代子育て主婦のシンプルライフログ

2016/12/18~12/24の晩ごはん

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メリークリスマス☆彡

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12月18日(日)から12月24日(土)の晩ごはん

12月18日(日)

ぎょうざ、ごぼうサラダ、かぶの梅和え、スープ(わかめ、玉ねぎ、油揚げ)
ぎょうざ、ごぼうサラダ、かぶの梅和え、スープ(わかめ、玉ねぎ、油揚げ)
写真の餃子は2人前です。今回薄めの大判の皮で40個作って足りないと言われました(4人家族)。

12月19日(月)

ししゃも、もやしナムル、さつまいもりんご、味噌汁(玉ねぎ、大根、にんじん、油あげ)
ししゃも、もやしナムル、さつまいもりんご、味噌汁(玉ねぎ、大根、にんじん、油あげ)
ししゃもは見た目が寂しいです。

12月20日(火)

ひき肉きんぴら、りんご入りサラダ、キムチ、味噌汁(玉ねぎ、じゃがいも、わかめ、油揚げ)
ひき肉きんぴら、りんご入りサラダ、キムチ、味噌汁(玉ねぎ、じゃがいも、わかめ、油揚げ)

12月21日(水)

肉じゃが、ブロッコリー、かぼちゃのカレー粉マヨ和え、味噌汁(ネギ、白菜)
肉じゃが、ブロッコリー、かぼちゃのカレー粉マヨ和え、味噌汁(ネギ、白菜)
冬至で小豆かぼちゃを作る予定でしたが、小豆を水に浸けておくのを忘れて作れずじまいでした。

12月22日(木)

鮭のクリーム煮、ひじきれんこん、きゅうりの梅和え、味噌汁(玉ねぎ、大根、にんじん、油揚げ)
鮭のクリーム煮、ひじきれんこん、きゅうりの梅和え、味噌汁(玉ねぎ、大根、にんじん、油揚げ)
和洋のバランスがめちゃめちゃ。子どもの頃こういう組み合わせをする母を呪ったものですが、いつの間にか自分もそうなっています。年齢を重ねると色々どうでもよくなることを痛感します。

12月23日(金)

豚肉と小松菜と卵の炒め物、白菜サラダ、キムチ、味噌汁(ひらたけ、玉ねぎ、さつま芋、にんじん
豚肉と小松菜と卵の炒め物、白菜サラダ、キムチ、味噌汁(ひらたけ、玉ねぎ、さつま芋、にんじん)

12月24日(土)

ステーキ、ナッツ入りサラダ、テリーヌ、パプリカのポタージュ
ステーキ、ナッツ入りサラダ、テリーヌ、パプリカのポタージュ
華やかなテーブルセッティングができません。「お椀にポタージュはやっぱアレだな」と思う気持ちは残ってました。

ステーキはひっくり返した後は火を止めて余熱で焼くとおいしいと聞いてそうしてみました。焼き過ぎになりませんでした。

私はテリーヌが好きですが(人生最初に食べたテリーヌが大当たりだったの)、市販品を買ってみたところ今一つでした。家族には「かまぼこ」扱いされていました。

「おかーさん、このかまぼこみたいなの何て言うんだっけ?」、「テリーヌだよ」という会話を何回も交わしても覚えてもらえず。最後まで「かまぼこ」でした。

2016年のクリスマスケーキ

2015年はクリスマスケーキを作りましたが、2016年は「ケーキは買う」で意見が一致しました。

わが家は家族全員の好みがバラバラなので、丸いケーキは買いません。今年は23~25日が3連休なので、ひとり3個選んで1日1個ずつ食べることに。

12月23日は「ナポレオンパイ」

シャトレーゼのナポレオンパイ
シャトレーゼのケーキです。味はいいのだが、ナポレオンパイにスポンジが挟まってます。この辺がシャトレーゼです。

12月24日は「トナカイさん」(チョコレートケーキ)

シャトレーゼ トナカイ
耳を変えたらクマになりますね。茶色い顔の部分は全部チョコクリーム(ムースとクリームの中間くらい)。これも底のタルト生地の中にスポンジが入ってます。

余談ですが、ミルクレープもクレープ生地の間にスポンジが挟まってて「おい!」とツッコミたくなります。

12月25日は「和栗のモンブラン」

シャトレーゼ 和栗のモンブラン

12個買って3,500円以下でした。丸いケーキ買うよりコスパがいいと夫と私で珍しく意見が一致しています。でも、季節イベントにコスパとかいっちゃうのって何かがおかしいと思う。



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木野うめこ(Umeko_Kino)

木野うめこ(Umeko_Kino)


夫と小学生の男の子2人、4人家族の40代主婦。シンプルライフを心がけています。日常のことをいろいろ公開しています。(詳細プロフ

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