うめこログ 

40代子育て主婦のシンプルライフログ

クリスマスイブイブ

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わが家は誕生日やクリスマスといったイベントは当日ではなく土日祝日に行ないます。誕生日は当日じゃないと意味がないんじゃないの?と思うけど、わが家の男たち(夫、長男、次男)は気にしません。

子どもの将来の嫁さんや恋人が可哀想だなあ。ごめんなさい。

 

先日、次男が「(クリスマスは)おうちでケーキを作りたいの」と言ってきた。おいおいケーキの型を手放したばかりだよ…。片付けあるあるかな(笑)?

でも、大丈夫。オールパン(フライパン)で焼ける。

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生地を流し込む。(レンズ曇ってた。)

 

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蓋をしてホタル火で30~40分。

 

が、タイマーの設定を間違えて、焼き時間がオーバーしてた!

 

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ひっくり返したら、ガスの火に当たっていた面が見事に黒焦げ。クッキングシート敷いていたのに。

ガーン。

表面削れば何とかなりそうだったので削り落としました。

 

出来上がり。口にするとほのかに焦げた匂いがしました(笑)。飾り付け担当の次男は「おいしい」とご満悦。鈍感な味覚で助かった。

2015クリスマスケーキ

 

ケーキって作業工程が面倒くさいけど、材料の計量と洗いものが私、泡立て(生地混ぜ)が夫、飾りつけが次男、と役割分担したら、そんなにつらくなかった。長男はケーキ作りにもう興味を示さなかったけど、出来上がりは単純に喜んでいた。

 

ローストチキン。

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前日からタレに漬け込んでいたら、ものすごくおいしくできた。タレが中までしみていて肉も柔らかく焼けた。自分史上最高♪

みなさんにとって素敵なクリスマスとなりますように。



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木野うめこ(Umeko_Kino)

木野うめこ(Umeko_Kino)


夫と小学生の男の子2人、4人家族の40代主婦。シンプルライフを心がけています。日常のことをいろいろ公開しています。(詳細プロフ

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