うめこログ 

40代子育て主婦のシンプルライフログ

2016/8/14~8/20の晩ごはん

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数日実家に帰省してごはんをほどんど作らなかったので、自宅に戻ってから面倒くさいことこの上ないです。

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8月14日(日)から8月20日(土)の晩ごはん

8月14日(日)

チキンライス、小松菜と油揚げの煮びたし、野菜スープ
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実家で私が唯一作った食事。

8月15日(月)

カレーライス、サラダ
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自宅に戻る。夫が作ってくれました。感謝。

8月16日(火)

カレーライス、チンゲン菜ときゅうりのごま酢和え
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本日は私が作りました。野菜の切り方が違います。私の方が豪快です。

8月17日(水)

さんま開き、なすの炒め物、きゅうり梅ごま和え、味噌汁(玉ねぎ、にんじん、油揚げ)
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最初かば焼きにしようと思って片栗粉をはたいてフライパンで焼いていました。よくよくパッケージを見たら「食塩」と書かれていました。危なかった。

8月18日(木)

肉野菜炒め、きゅうりとアボカドのサラダ、味噌汁(干ししいたけ、玉ねぎ、油揚げ、わかめ)
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肉野菜炒めの緑色のものはセロリの葉っぱです。

8月19日(金)

そぼろ丼、ピクルス、味噌汁(干ししいたけ、玉ねぎ、油揚げ、わかめ)
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用事で外出しました。そぼろは朝作って冷蔵庫に入れました。ピクルスも前日の夜に準備。

8月20日(土)

豚肉と野菜のスープ煮、小松菜ときゅうりのごま酢和え、味噌汁(ひらたけ、たまねぎ、じゃがいも、わかめ)
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スープ煮といってもかなり少ない水で作りました。少し気温が下がるとこういうのが食べたくなります。

 

肉ばかりになってしまいました。反省。



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木野うめこ(Umeko_Kino)

木野うめこ(Umeko_Kino)


夫と小学生の男の子2人、4人家族の40代主婦。シンプルライフを心がけています。日常のことをいろいろ公開しています。(詳細プロフ

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