うめこログ 

40代子育て主婦のシンプルライフログ

2016/4/17~4/23の晩ごはん

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マンネリもマンネリという1週間。家庭料理ってこんなものだよね?(と、同意を求める)。

4月17日(日)
2016年4月17日 肉野菜炒め、サラダ
肉野菜炒め、サラダ、大根漬け、味噌汁(玉ねぎ、にんじん、油揚げ)
写真撮影失敗。

4月18日(月)
2016年4月18日 豚肉と野菜のサッと煮、じゃがいもきんぴら
豚肉と野菜のサッと煮、じゃがいもとしめじとピーマンの炒め煮、大根漬け、味噌汁(玉ねぎ、わかめ)

4月19日(火)
2016年4月19日 鮭とさつま芋の照り焼き、きゅうりごま和え
鮭とさつま芋の照り焼き、きゅうりのごま和え、味噌汁(玉ねぎ、にんじん、かぶ)

4月20日(水)
2016年4月20日 親子丼、サラダ
親子丼、サラダ、蒸しブロッコリー、味噌汁(えのき、玉ねぎ、わかめ、油揚げ)
家族の分を盛りつけた後に自分のをよそるのですが、卵がほとんど残っていなかった。何でだろう?

4月21日(木)
2016年4月21日 豚大根、野菜炒め
豚大根、きゃべつと玉ねぎと油揚げの炒め物、いちご、味噌汁(玉ねぎ、えのき、かぼちゃ)
かぼちゃの味噌汁を作るとかぼちゃの実が消えます(笑)。かぼちゃをレンジでチンして、最後に入れればいいのかな?

4月22日(金)
2016年4月22日 イカと野菜の炒めもの、じゃがいものおかか煮
イカと野菜の炒めもの、じゃがいもおかか煮、、不知火(しらぬい・デコポンみたいなもの)、味噌汁(玉ねぎ、ひらたけ、大根)
本当はイカのトマト煮を作る予定でしたがトマト缶を買い忘れた。

4月23日(土)
4月23日 晩ごはん 豚肉生姜焼き、サラダ
豚肉の生姜焼き、サラダ、大根漬け、味噌汁(さつま芋、玉ねぎ、ひらたけ、油揚げ)

ビジュアルが毎日似た感じになっていますね~。使用する食材が肉だと豚か鶏、野菜はキャベツ、きゅうり、玉ねぎ、にんじん、大根だからかなあ。魚をあと1日増やしたい。料理上手の知人に「魚は焼くか煮るだけだ」と言われ魚料理に対する抵抗感が薄くなったものの肉寄りです。



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木野うめこ(Umeko_Kino)

木野うめこ(Umeko_Kino)


夫と小学生の男の子2人、4人家族の40代主婦。シンプルライフを心がけています。日常のことをいろいろ公開しています。(詳細プロフ

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